食品是人類賴以生存的重要物品，食品的健康和安全問題，關系著每個人的身體健康。在食品質量保障方面，食品質量認證是非常重要的一環。下面將就食品質量認證有哪些進行探討。

1. ISO9001質量管理體系認證。ISO9001是一種基于嚴格標準的質量管理體系，該認證適用于包括食品企業在內的各類企業。ISO9001認證是基于流程并注重持續改進的管理體系認證，其主要目的是確保食品企業的各項管理活動遵循國際質量管理標準，并持續地改進。

2. HACCP食品安全管理體系認證。HACCP是基于食品安全的一種管理體系認證。該認證主要是針對食品生產過程中的食品安全問題進行管理。主要流程是通過對實際生產環節的風險評估，提出合理、科學的監管方案，確保食品生產過程中食品安全問題的不斷控制和改進。

3. ISO22000食品安全管理體系認證。ISO22000是針對食品安全建立的一種管理體系，其基本要求是對食品安全進行評價，減少由于生產、加工、儲存、運輸等各個環節所帶來的食品安全隱患，確保從輸入原料到全球食品供應鏈中的每一個部分都得到了科學有效的控制。

4. QS質量安全認證。QS是國家衛生部門對食品企業的質量安全綜合評價。該認證涉及到生產流程、質量安全控制、環保等多個方面的管理，目的是為了保障食品質量的安全和健康。

在食品質量認證方面，以上四種認證是最常見的。當然，在這個行業里還有很多其他的認證方式，如“有機食品認證”、“綠色食品認證”等等。從食品安全的角度來看，每一種認證都有其獨特的作用和意義。但不管哪種認證，都需要企業在自身管理方面多下功夫，不斷提升自身質量管理水平和生產工藝，保障食品質量安全。

需要提醒的是，認證只是為了保障食品質量安全的一種方式，更重要的是企業自身的內部管理。企業應該針對自身情況，制定出更為科學、合理、可行的管理措施，不斷改進生產工藝，提升產品質量，保障食品質量安全，讓消費者放心消費。