質量認證制度是一種管理體系，其主要目的是確保組織生產的產品和提供的服務符合客戶、法規和行業標準。該制度主要包括以下內容：

一、質量目標及質量方針。質量方針是對組織在質量方面應該追求的最高目標的闡述，以此來激勵員工的努力和工作。質量目標則是更具體化的、可量化的方針，可以用來衡量組織的業績。

二、質量管理手段和方法。質量管理手段和方法是指組織所采用的一系列技術和方法，用來確保產品和服務的質量符合要求。這些手段和方法包括質量計劃、質量控制、質量評估、質量審計等工具。

三、質量保證。質量保證是指組織在生產或服務過程中所采取的一些措施，以確保產品或服務能夠滿足客戶的要求。這包括質量測試、質量標準制定、質量監測等措施。

四、質量管理責任。質量管理責任是指組織中每個人在質量方面的責任和義務。這包括管理者的領導作用、員工的義務和責任、客戶和社會的期望等。

五、質量培訓。質量培訓是指為了改善生產和服務質量而采取的員工培訓措施。這些培訓包括質量管理及質量保證的基本原理和技術，以及每個人在生產或服務過程中所扮演的角色和職責。

六、文件管理。文件管理是指組織內部文件和記錄的創建、維護、保管和使用。這些文件包括質量手冊、程序文件、作業指導書、記錄和報告等，它們記錄了質量管理體系的實施。

七、質量改進。質量改進是指組織通過不斷改進自身的質量管理體系，以提高產品和服務質量的過程。改進的方法包括持續改進、糾正和預防措施、不斷學習和提高等。

總的來說，質量認證制度是組織所采取的一系列管理措施和方法，旨在確保產品和服務的質量符合客戶、法規和行業標準。一個完善的質量認證制度應該包括上述內容，并且能夠不斷地改進和完善以適應變化的市場和客戶需求。